dissabte, 23 de juny del 2012

L'importancia a cuidar la nostra alimentacio


.
Sempre hem sentit dir la frase que diu” som el que mengem”, i vull convidar-vos a què cadascú poguí comprovar-ho per si mateix que s'ha volgut dir amb això.
La natura que és molttttt savia, ha dissenyat l'alimentació adequada i necessari a depenent el clima del lloc on vivim, si estem alerta també trobem rel·lacio amb la forma de l'aliment perquè veiem a quin òrgan del nostre cos ens beneficiara i en cada estaciò ens regala el mes convenient per mantenir un bon equilibri a tots els nivells.
Els aliments tenen la seva pròpia energia, tenim aliments yin i d'altres yang, també la manera de cuinar un aliment,  l'alquimia de tot el procès podem transformar-ho depenent les nostres necessitats per compensar-ho amb l´energía que tenim mes des-compensada . Es important també com estem i ens sentim nosaltres quant ho estem preparant. 
Cuinar amb carinyo, és un ingredïent secret i màgic, que els qui provin el nostre menjar ho notaran.
També cal a l'hora de seure a taula no deixar que les notícies ens estressin, programes tòxics que sense que ens adonem ens estant manipulant. Sempre es millor aprofita per conversar com anat el dia si estem acompanyats o acompañar-nos d'una bona música si estem sols.
Si observem la forma dels aliments podem veure a quina part del cos ens nutrirá, donaré uns exemples:
Aguacate: si l'obrim ens trobem forma de cel·lula oi..?, dons és un antioxidant cel·lular, també ajuda a reduir la hipertensió i ric amb potasí.
Pastanaga: sempre s'ha dit que és bona per la vista i pensareu que no te forma d'ull oi…?, doncs si la tallem a rodanxes i observeu una rodanxa, veure-ho la forma d'una còrnia.
La Nou: la pell te forma de cervell…, doncs va bé pel sistema nervios.

A vegades no ho veiem a simple vista, és quant ho tallem com l'exemple de la pastanaga, a l'hora de cuinar és quant mes podem veure- ho mentres preparem els ingredïents.
Si ens cuidem veurem que ens sentim millor i fent petits canvis de millora per beneficiar la nostra salud física i mental anem creant l'habit de ser mos conscients i animar-nos a seguir-ho fent, és un altra manera d´elevar la vibració.

Bon Profit!!!